レビュー

【Yusidoハンドブレンダー活用法】スムージー・ラッシーレシピ

この記事では、Yusidoのハンドブレンダーを使ったスムージーやラッシーなどのレシピをお伝えしています。

おいしい組み合わせのレシピが見つかり次第、追記更新していきます。

 

わが家では離乳食用にハンドブレンダーを購入しました。

離乳食用にも活用していますが、最近はスムージーやおやつドリンク作りに使う頻度が高まってきました。

ハンドブレンダーが一台あると…

・いそがしい朝の朝食用スムージー

・野菜嫌いのお子さんでも飲めるグリーンスムージー

・おやつ代わりにもなるフルーツスムージー

・カレーと飲みたい甘くて冷たいラッシー

このようなドリンクが手軽に飲み放題です。

お店で飲むと一杯500円以上しそうなスムージーやラッシー、自宅で簡単に作ってみませんか?

レシピ①基本のグリーンスムージー

スムージーといえば、ヘルシーで栄養も豊富なグリーンスムージーをイメージする方が多いのではないでしょうか。

火を通さないので、葉物野菜のビタミンが破壊されることなく、そのまま摂取することができます。

グリーンスムージーの材料

【材料】2杯分

・小松菜…50g

・バナナ…1本(冷凍するのもおすすめ)

・水or牛乳or豆乳…200ml

・お好みでハチミツ少々やリンゴ1/4


小松菜50gとは、だいたいこれくらいです。

バナナは、うちでは半分にしてラップでくるんで冷凍ストックしています。
バナナを冷凍しない場合は、氷を足すと飲みやすいです。

バナナは1/2か1/4にし、小松菜は刻みましょう。
あとは、ブレンダーで1分程度、冷凍バナナの原型がなくなるまで撹拌。

娘
おいしー!!

野菜はあまり好きではない3歳の娘ですが、おやつ代わりにごくごく飲んでいます。

・水だとあっさり。牛乳や豆乳だとマイルド。

・バナナは冷凍しておくと、シェイク感覚が増して飲みやすい。

・甘さがもっと欲しい時は、リンゴやハチミツをプラス。

あんみつ子
あんみつ子
忙しい朝にも手軽でおすすめです♪

レシピ②甘くておいしいイチゴバナナスムージー

グリーンスムージーよりも、もっとおやつ感覚にしたい時のレシピです。

2歳の娘と一緒に、おやつとして飲んでいます。

イチゴバナナスムージーの材料

【材料】2杯分

・イチゴ…5粒程度

・バナナ…1本(冷凍)

・水or牛乳or豆乳…200ml

・お好みでハチミツ少々

イチゴはへたをとって洗い、ジップロックで保存。
バナナは皮をむいてラップにくるみ、同じくジップロックで保存しています。

こちらのレシピは、グリーンスムージーよりもさらにおやつに近い味わい。

あんみつ子
あんみつ子
2歳の娘から還暦の親にまで好評です♪

レシピ③カレーの日は甘くて冷たいラッシー

スムージーとラッシーの違い、ご存知でしょうか?

●スムージー…凍らせた果物、又は野菜等を使った、シャーベット状の飲み物。
ウィキペディアより引用)

●ラッシー…インド料理の飲物でダヒー(ヨーグルト)をベースに作られる。 濃さはどろっとしたヨーグルト状のものから、水分の多いさらっとしたものまである。
(ウィキペディアより引用)

この記事では「ヨーグルトを使用していればラッシー」というおさえで書いております。

ブルーベリーラッシーの材料

【材料】2杯分

・ヨーグルト…200g

・イチゴ・ブルーベリー・ラズベリーなどお好きな冷凍ベリーをお好きなだけ

・バナナ…1本(冷凍)

・牛乳or豆乳…200ml

・お好みでハチミツ少々

わたしは、スーパーでイチゴ・ブルーベリー・ラズベリーの冷凍ミックスを買って作りました。

それぞれ5粒ずつ程度、お好きなだけ入れてください。

ヨーグルト風味がさわやかで、カレーとの相性抜群です!

冷凍ベリーでもいいですし、ブルーベリージャムを使うのも簡単でおすすめです。
あんみつ子
あんみつ子
ヨーグルト・はちみつ・牛乳のプレーンラッシーも美味しいです♪

スムージー作りに使っている道具

この記事のドリンクは、すべてYusidoのハンドブレンダーで作っています。

わたしは離乳食用に買いましたが、スムージーも楽しみたかったので、氷が砕けるということを条件にして購入しました。

冷凍バナナを使ったスムージーでは、だいたい10~20秒ほどTURBOモード(高速モード)のボタンを押すと完成します。

 

こちらのブレンダーには標準附属品として、泡だて器チョッパーのアタッチメントがついてきます。

スムージー作りにはもちろん、ポタージュやお肉のミンチ、生クリームやメレンゲ、かき氷まで多用できます。

Yusidoハンドブレンダーの使い方では、ブレンダーの洗い方や離乳食づくり、各種アタッチメントの使用感についても書いています。

まとめ:スムージー作りにはブレンダーが便利

おうちに一台ブレンダーやミキサーがあると、栄養満点のグリーンスムージーから甘くておいしいおやつスムージー、爽やかなラッシーまで楽しめます。

熱い夏はアイスもいいですが、冷たいスムージーやラッシーで涼むのはいかがでしょうか?

ご自宅に氷にも対応したミキサーやブレンダーがある方は、ぜひ作ってみてください。

お読みいただき、ありがとうございます。